Ein einfaches Rezept mit Rindfleisch, Bohnen und Erdnüssen. Diese Rindfleischpfanne ist nicht nur super lecker und, sondern auch mega schnell zubereitet.
Zutaten für die Rindfleischpfanne
Zutaten für 2 Personen
- 3 Stück Rinderfilets
- 250 g Bohnen oder Zuckerschoten
- 4 EL Sojasoße
- 1 Stück Knoblauchzehe
- 50 g Ingwer
- 100 g Erdnüsse
Wie bereitest du die Rindfleischpfanne zu?
Zubereitungszeit: 10 Minuten
- Ingwer Haut abschneiden und klein schneiden – du kannst ihn auch reiben, wenn dir das lieber ist. Knoblauch klein schneiden.
- Bohnen bzw. Zuckerschoten 2 Minuten in kochendem Wasser kurz kochen
- Fleisch in Stücke schneiden.
- Fleisch mit Ingwer und Knoblauch anbraten.
- Bohnen / Zuckerschoten hinzugegeben und kurz mit braten.
- Sojasauce und Erdnüsse dazugeben. Etwas salzen und pfeffern nach Belieben.
Die Inspiration für das Rezept hab ich diesmal aus einem der genialsten Kochbücher von allem. Wenn du mehrere einfache Rezepte wie dieses suchst, dann solltest du dir dieses Disney Kochbuch* unbedingt zulegen. Jedes Rezept hat eine Disneyfigure als Theme, und passt sich mit den Zutaten an den Wohnort oder Vorlieben dieser Figur an. Jedes Rezept hat nur 5 Zutaten und ist einfach zubereitet, auch hat jedes Rezept ein Foto (was meiner Meinung nach ein muss in einem Kochbuch sein sollte).
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